Häckerwirtschaft
Jedes Jahr öffnen wir unsere Häckerwirtschaft und freuen uns auf Gäste aus nah und fern.
Erlenbach am Main.
Mit dem Jahrgang 2024 dürfen wir unsere Weine erstmals als biologisch erzeugt kennzeichnen. Nach mehreren Jahren der Umstellung und der erfolgreichen Zertifizierung ist damit ein wichtiger Meilenstein erreicht.
Für uns bedeutet dieser Schritt nicht einen Neuanfang, sondern die konsequente Fortsetzung eines Weges, den wir bereits vor vielen Jahren eingeschlagen haben.
Unsere Weinberge sollen auch kommenden Generationen gesunde Böden, lebendige Natur und charaktervolle Weine schenken. Deshalb arbeiten wir mit Sorgfalt, Geduld und Respekt für das, was uns die Natur jedes Jahr gibt.
Schon in den 1990er Jahren beteiligte sich Werner Ott am Pilotprojekt „Alter Weinberg“. Ziel war es, Wege zu finden, Weinberge langfristig naturnah zu bewirtschaften und ihre Artenvielfalt zu erhalten.
Was heute selbstverständlich erscheint, war damals außergewöhnlich: Der bewusste Verzicht auf Herbizide, eine schonende Bodenpflege und der Erhalt alter Weinbergsstrukturen gehörten bereits damals zum Alltag.
Die Zertifizierung im Jahr 2024 ist deshalb kein neuer Weg, sondern die konsequente Fortführung einer Haltung, die unsere Arbeit seit vielen Jahren prägt.
Im Laufe des Jahres gibt es verschiedene Gelegenheiten, unsere Weine kennenzulernen. Wir freuen uns darauf, Sie persönlich begrüßen zu dürfen.
Jedes Jahr öffnen wir unsere Häckerwirtschaft und freuen uns auf Gäste aus nah und fern.
Seit dem ersten Weinfest sind wir jedes Jahr mit dabei.
Gemeinsam mit den Erlenbacher Winzern öffnen wir unsere Keller.
An ausgewählten Sonn- und Feiertagen schenken wir dort unsere Weine aus.
Unsere Weine entstehen in kleinen Mengen und entwickeln sich mit jedem Jahrgang weiter. Deshalb verzichten wir bewusst auf einen Onlineshop.
Gerne senden wir Ihnen unsere aktuelle Weinpreisliste per E-Mail zu und beraten Sie persönlich bei der Auswahl.
Im Raum Erlenbach am Main und der näheren Umgebung liefern wir unsere Weine nach Absprache auch direkt zu Ihnen nach Hause.
Weinpreisliste anfragen
Weinbau Werner Ott
Dr.-Strube-Platz 27
63906 Erlenbach am Main